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Península de Yucatán – Origen del Chile Habanero.

Según nos informan nuestros amigos de ALHEN, la controversia constitucional respecto a la denominación de origen del Chile Habanero que les informamos anteriormente ha llegado a buen puerto.

Como recordarán, los Estados de Quintana Roo, Yucatán y Campeche peleaban ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) el título por el cuál se les permitiría asegurar la explotación comercial y el reconocimiento de origen de dicho tipo de chile.

El resultado ha sido la presentación de una nueva solicitud de la denominación de origen cuyo nombre será "Chile Habanero de la Península de Yucatán", la cual abarca ahora el territorio de los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán.

Más información aquí, aquí y aquí.

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