Según ha informado el Ministerio de Relaciones Exteriores, la Corporación de la Propiedad Intelectual de Malasia inscribió la denominación de origen “pisco” a favor de Perú.
El registro rige desde el 3 de noviembre y durará 10 años, tiempo durante el cual la denominación tendrá una protección exclusiva contra la utilización de terceros para productos que no sean originarios de Perú.
Me pregunto si el Gobierno de Chile intentará o ha intentado obtener la misma protección para su Pisco.
Mejor no hablar mucho del tema, que los recuerdos que tengo del Pisco Sour en el Chicha me quitan las ganas de seguir escribiendo…
